1 2 3 4 5

Občina Piran

Občina Piran je turistično daleč najbolj razvita slovenska občina in eno izmed pomembnejših središč kongresnega, zdraviliškega, igralniškega in navtičnega turizma v severnem Sredozemlju. 

Krajinski park Sečoveljske soline

Sečoveljske soline so ene zadnjih v Sredozemlju, kjer se sol prideluje na tradicionalen način. Stoletno sobivanje človeka in narave je ustvarilo razmere za pester rastlinski in živalski svet ter bogato kulturno dediščino, katero prikazuje Muzej solinarstva. V park se odpravimo peš ali s kolesom in si v družbi solinskih ptic ogledamo kraj, kjer si preteklost in sedanjost podajata roki.

Krajinski park Strunjan

Strunjanski polotok združuje veliko naravnih značilnosti slovenske obale pa tudi tistih, ki jih je skozi stoletja oblikoval človek. Pravzaprav je Strunjan v marsičem kraj presežnikov, saj tam najdemo najvišje prepadne flišne stene, najdaljši del naravnega morskega obrežja, edino slovensko morsko laguno, najmanjše soline ter najbolje ohranjeno kulturno krajino, značilno za slovensko obalo.

Oljčno olje

Domača olja iz naših, bolj hladnih krajev, so bolj aromatična in bolj zdravilna (imajo boljše razmerje maščobnih kislin) kot so olja iz južnih krajev Evrope ali Afrike. Ravno zaradi visoke vsebine nenasičenih maščobnih kislin, oleinske kisline in velike količine antioksidantov – polifenolov, je oljčno olje dokazani predpogoj zdravega načina življenja. 
Pogoste raziskave zadnjih let nenehno potrjujejo, da je »mediteranski tip« prehranjevanja, ki temelji na jedeh z značilno količino oljčnega olja – najbolj zdrav. Najstarejša oljka v Istri se nahaja na Brionih, znanstveno pa je dokazano, da je stara okrog 1600 let. Kljub temu, da o oljčnem olju obstajajo zapisi nekaterih znanih grških in rimskih pisateljev iz antične dobe, ki v svojih delih slavijo izvrstnost in prefinjenost istrskega oljčnega olja, se o vrstah in številu dreves ne ve veliko.
Posebnost istrskega polotoka v gojenju oljk se odraža v dvatisočletni tradiciji in izjemni potrpežljivosti istrskega človeka, ki je na tem prostoru vzgojil nekaj specifičnih avtohtonih istrskih vrst.
V katalogu je opisano vse skupaj 23 vrst, od katerih je 11 domačih in 12 tujih. Dan je pregled najbolj osnovnih podatkov, ki lahko koristijo proizvajalcem oliv in oljčnega olja.
Domača olja iz naših, bolj hladnih krajev, so bolj aromatična in bolj zdravilna (imajo boljše razmerje maščobnih kislin) kot so olja iz južnih krajev Evrope ali Afrike. Ravno zaradi visoke vsebine nenasičenih maščobnih kislin, oleinske kisline in velike količine antioksidantov – polifenolov, je oljčno olje dokazani predpogoj zdravega načina življenja. 

Mesto Piran

Nastanek Pirana še naprej buri domišljijo znanstvenikov kljub številnim poskusom, da bi rojstvo mesta pojasnili kar z izvorom imena. Nekateri zgodovinarji menijo, da imenu Piran botruje grška beseda pyr (ogenj). Legenda namreč pravi, da so Pirančani v preteklosti zažigali velike krese prav na mestu, kjer danes stoji svetilnik.

Novice

Natisni vsebinoPovej naprejPovečaj pisavoPomanjšaj pisavo
27.03.2017 14:55

Destinacija Portorož & Piran na predstavitvi v avstrijskem Weizu

Turistično združenje Portorož je minuli vikend skupaj z istrskimi kulinaričnimi ponudniki v avstrijskem Weizu predstavljalo turistično destinacijo Portorož & Piran. Dogodka so se udeležili tudi veleposlanik Republike Slovenije v Avstriji dr. Andrej Rahten, župan občine Weiz Erwin Eggenreich, župan občine Piran Peter Bossman in direktor slovenske turistične organizacije na Dunaju Jan Ciglenečki.


Turistično združenje Portorož je v sodelovanju z občino Weiz in turističnim združenjem Weiz v soboto, 25. marca 2017, organiziralo predstavitev destinacije Portorož & Piran v Weizu. Goste v restavraciji hotela Zur Goldenen Krone je s kulinaričnimi specialitetami iz slovenske Istre ob vinski spremljavi razvajal kuhar Darko Maršič

Občina Weiz, ki se razprostira na 17 km2, je z 11 tisoč prebivalci največje mesto vzhodne Štajerske, z 10 tisoč delovnimi mesti pa je industrijsko zelo razvito in rastoče mesto ter gospodarsko središče regije. Osrednja gospodarska panoga je elektroindustrija, katere začetki segajo v leto 1892, ko je takrat 26-letni Franz Pichler, avstrijski inženir in izumitelj, ki v Avstriji velja za enega od pionirjev elektrotehnike, ustanovil predhodnico industrijske skupine ELIN, ki sedaj v Weizu deluje skupaj s podjetjem Siemens. V Weizu ima obrat tudi kanadski koncern Magna, eden od največjih proizvajalcev avtomobilskih delov. Weiz je poleg gospodarskega tudi izobraževalno središče, saj je tam skoraj štiri tisoč študentov in vajencev.

Srečanja se je udeležil župan Občine Piran Peter Bossman, ki se je pred večerjo v mestni hiši sestal z županom občine Weiz Erwinom Eggenreichom. Slednji je velik ljubitelj in poznavalec Pirana, saj ga je že velikokrat obiskal, enkrat sta z ženo iz skoraj 350 kilometrov oddaljenega Weiza v Piran prišla celo peš.

»Število avstrijskih gostov se iz leta v leto povečuje, z avstrijskim mesti uspešno tkemo nove prijateljske vezi. Sodelovanje z Weizom si želimo vzpostaviti tako na področju turizma kot tudi izobraževanja in izmenjavi mladih. Če se med njimi stkejo vezi, je prihodnost prijateljstva med našima občinama svetla,« je poudaril župan Bossman, ki je bil nad razvitostjo in gospodarsko uspešnostjo mesta navdušen. Srečanja sta se udeležila tudi veleposlanik Republike Slovenije v Avstriji dr. Andrej Rahten in direktor slovenske turistične organizacije na Dunaju Jan Ciglenečki, ki sta pozdravila tovrstna povezovanja in sodelovanja. Mag. Igor Novel, direktor Turističnega združenja Portorož je ob dogodku povedal: "Avstrijci so po številu nočitev že nekaj let na prvem mestu med tujimi gosti, saj so lani v piranski občini ustvarili skoraj 230.000 nočitev. Tovrstni dogodki odpirajo vrata številnim možnostim za nadaljnja sodelovanja. Eno izmed priložnosti vidimo na primer na področju kongresnega turizma."

Pobuda za srečanje je prišla s strani upokojenega novinarja in moderatorja televizijske postaje ORF Heinza Habeja iz Weiza, ki je v številnih letih obiskovanja Pirana in Portoroža stkal pristne prijateljske vezi, med drugim ravno s kuharjem Darkom Maršičem in vodjo Hotela Tartini Andrejo Frelih, ki sta se odzvala vabilu na srečanje v organizaciji Turističnega združenja Portorož z mag. Igorjem Novelom na čelu. Vabilu so se odzvali še predstavniki turističnega gospodarstva, in sicer Ingrid Mahnič, ki je predstavila vina Kmetije Mahnič, Vlado in Tatjana Munda z domačije Munda, Desire Joras iz podjetja Soline in Tina Žlebnik iz podjetja GO Portorož. Na slovenskem večeru so postregli s kulinaričnimi specialitetami iz slovenske Istre s poudarkom na lokalnih sestavinah: oljčno olje Munda, piranska sol, Agraria Koper, piranski brancini Fonda, tartufi podjetja Dinko ter vina Kmetije Mahnič in posestva Klen'art.

Dogodek je bil prvi v nizu tovrstnih srečanj, prihodnje srečanje pa bo v Piranu, kamor bo konec aprila prišlo približno 50 gostov iz Weiza.