1 2 3 4 5

Občina Piran

Občina Piran je turistično daleč najbolj razvita slovenska občina in eno izmed pomembnejših središč kongresnega, zdraviliškega, igralniškega in navtičnega turizma v severnem Sredozemlju. 

Krajinski park Sečoveljske soline

Sečoveljske soline so ene zadnjih v Sredozemlju, kjer se sol prideluje na tradicionalen način. Stoletno sobivanje človeka in narave je ustvarilo razmere za pester rastlinski in živalski svet ter bogato kulturno dediščino, katero prikazuje Muzej solinarstva. V park se odpravimo peš ali s kolesom in si v družbi solinskih ptic ogledamo kraj, kjer si preteklost in sedanjost podajata roki.

Krajinski park Strunjan

Strunjanski polotok združuje veliko naravnih značilnosti slovenske obale pa tudi tistih, ki jih je skozi stoletja oblikoval človek. Pravzaprav je Strunjan v marsičem kraj presežnikov, saj tam najdemo najvišje prepadne flišne stene, najdaljši del naravnega morskega obrežja, edino slovensko morsko laguno, najmanjše soline ter najbolje ohranjeno kulturno krajino, značilno za slovensko obalo.

Oljčno olje

Domača olja iz naših, bolj hladnih krajev, so bolj aromatična in bolj zdravilna (imajo boljše razmerje maščobnih kislin) kot so olja iz južnih krajev Evrope ali Afrike. Ravno zaradi visoke vsebine nenasičenih maščobnih kislin, oleinske kisline in velike količine antioksidantov – polifenolov, je oljčno olje dokazani predpogoj zdravega načina življenja. 
Pogoste raziskave zadnjih let nenehno potrjujejo, da je »mediteranski tip« prehranjevanja, ki temelji na jedeh z značilno količino oljčnega olja – najbolj zdrav. Najstarejša oljka v Istri se nahaja na Brionih, znanstveno pa je dokazano, da je stara okrog 1600 let. Kljub temu, da o oljčnem olju obstajajo zapisi nekaterih znanih grških in rimskih pisateljev iz antične dobe, ki v svojih delih slavijo izvrstnost in prefinjenost istrskega oljčnega olja, se o vrstah in številu dreves ne ve veliko.
Posebnost istrskega polotoka v gojenju oljk se odraža v dvatisočletni tradiciji in izjemni potrpežljivosti istrskega človeka, ki je na tem prostoru vzgojil nekaj specifičnih avtohtonih istrskih vrst.
V katalogu je opisano vse skupaj 23 vrst, od katerih je 11 domačih in 12 tujih. Dan je pregled najbolj osnovnih podatkov, ki lahko koristijo proizvajalcem oliv in oljčnega olja.
Domača olja iz naših, bolj hladnih krajev, so bolj aromatična in bolj zdravilna (imajo boljše razmerje maščobnih kislin) kot so olja iz južnih krajev Evrope ali Afrike. Ravno zaradi visoke vsebine nenasičenih maščobnih kislin, oleinske kisline in velike količine antioksidantov – polifenolov, je oljčno olje dokazani predpogoj zdravega načina življenja. 

Mesto Piran

Nastanek Pirana še naprej buri domišljijo znanstvenikov kljub številnim poskusom, da bi rojstvo mesta pojasnili kar z izvorom imena. Nekateri zgodovinarji menijo, da imenu Piran botruje grška beseda pyr (ogenj). Legenda namreč pravi, da so Pirančani v preteklosti zažigali velike krese prav na mestu, kjer danes stoji svetilnik.

Novice

Natisni vsebinoPovej naprejPovečaj pisavoPomanjšaj pisavo
21.12.2017 10:43

Portorož vabi na 6. Festival penin

Turistično združenje Portorož je tudi letos poskrbelo za ljubitelje mehurčkov. Kristalna dvorana hotela Kempinski Palace Portorož bo v torek, 26. decembra, gostila 6. Festival penin, ki bo v Portorož privabil vrhunske peničarje. Na festivalu jih bo sodelovalo kar 31 s skupaj več kot 150 vzorci penin.

Penine, glasba in chefove jedi

Okusiti bo mogoče najboljše penine iz kleti Andrej Krmac, Bevec Jože, Brič, Bužinel, Čarga, Hiša vina Doppler, Istenič, Klet Brda, Matic wines, Movia, Peneča medica Cesar, Posestvo Klenar, Puklavec family wines, Radgonske gorice, Sanabor, Vina Bordon, Vina Štoka, Vinakoper, Vinakras, Vinarstvo Rebula, Vinska klet Mastnak in Winery Mihelin. Ponudbo bodo popestrila tudi peneča vina iz italijanskih kleti Astoria, Serena wines in Tenuta Roletto, hrvaška iz Vina Prelac, Vina Vuglec, Vinarija Sibon in Veralda, proizvajalec avstrijskih penečih vin oz. sekta Sektellerei Szigeti ter ekskluzivni francoski proizvajalec šampanjca Champagne Taittinger. V preddverju Kristalne dvorane si bodo obiskovalci lahko privoščili izbrane jedi hotelskega chefa Daniela Pauseja.

Letos bo na tekmovanju sodelovalo 20 peničarjev s 47 vzorci penin, ki se bodo potegovali za laskavi naziv najboljše penine Portoroža in vstop v častitljivo družbo zmagovalcev prejšnjih let – Isteniču (2012 in 2013), Miranu Sirku iz kleti Bjana (2014), Vinarstvu Rebula (2015) in kleti Sektkellerei Szigeti (2016).

Festival penin bo potekal med 16. in 20. uro. Svečani program se bo na terasi pred hotelom začel ob 17. uri s koncertom priljubljene pevke Alenke Godec. Slovenski vitezi vina bodo skupaj z županom Občine Piran Petrom Bossmanom, direktorjem Turističnega združenja Portorož mag. Igorjem Novelom in vinsko kraljico slovenske Istre Julijo Jogan razglasili zmagovalno penino Portorož 2017. Program v parku bo brezplačen.

Kaj imata skupnega Portorož in James Bond?

Na Festival penin letos ekskluzivno prihaja Champagne Taittinger, ki velja za enega najprestižnejših na svetu. V ekskluzivnem kotičku Damskega salona hotela Kempinski Palace Portorož bo hiša Taittinger – ena največjih proizvajalk šampanjca v Šampanji – predstavila svoje prestižne mehurčke. Njihove šampanjce izbirajo izbrane družbe po vsem svetu, Taittinger pa je med drugim najljubši šampanjec Jamesa Bonda. Letno napolnijo približno 6 milijonov in pol steklenic, na posestvu pri Reimsu pa jih hranijo približno 18 milijonov.

Festival penin bo potekal med 16. in 20. uro. Vstopnina bo v predprodaji znašala 20 evrov (do 20. 12. 2017 na www.portoroz.si in do 24. 12. 2017 na prodajnih mestih TIC Piran in TIC Portorož, na dan dogodka pa 25 evrov na blagajni pred hotelom Kempinski Palace Portorož, za kar bo vsak obiskovalec lahko neomejeno degustiral izbrane penine, prejel pa bo tudi kristalen kozarec za penino Italesse Richard Juhlin Optimum.

Vse decembrske sladkosti v Portorožu in Piranu

Vse do 2. januarja bo v parku hotela Kempinski Palace Portorož božično-novoletna tržnica Vse sladkosti življenja z bogatim spremljevalnim programom. Obetajo se koncerti, Magic Secret Disco, cirkus in predstave za otroke ter drugi dogodki.

Novo leto bodo v Piranu na Tartinijevem trgu pričakali s skupino Big Foot Mama in Isaacom Palmo. Naslednji dan bo na portoroški plaži potekal že tradicionalni Novoletni skok v morje, sledil bo veličasten ognjemet in koncert Isaaca Palme.