1 2 3 4 5

Občina Piran

Občina Piran je turistično daleč najbolj razvita slovenska občina in eno izmed pomembnejših središč kongresnega, zdraviliškega, igralniškega in navtičnega turizma v severnem Sredozemlju. 

Krajinski park Sečoveljske soline

Sečoveljske soline so ene zadnjih v Sredozemlju, kjer se sol prideluje na tradicionalen način. Stoletno sobivanje človeka in narave je ustvarilo razmere za pester rastlinski in živalski svet ter bogato kulturno dediščino, katero prikazuje Muzej solinarstva. V park se odpravimo peš ali s kolesom in si v družbi solinskih ptic ogledamo kraj, kjer si preteklost in sedanjost podajata roki.

Krajinski park Strunjan

Strunjanski polotok združuje veliko naravnih značilnosti slovenske obale pa tudi tistih, ki jih je skozi stoletja oblikoval človek. Pravzaprav je Strunjan v marsičem kraj presežnikov, saj tam najdemo najvišje prepadne flišne stene, najdaljši del naravnega morskega obrežja, edino slovensko morsko laguno, najmanjše soline ter najbolje ohranjeno kulturno krajino, značilno za slovensko obalo.

Oljčno olje

Domača olja iz naših, bolj hladnih krajev, so bolj aromatična in bolj zdravilna (imajo boljše razmerje maščobnih kislin) kot so olja iz južnih krajev Evrope ali Afrike. Ravno zaradi visoke vsebine nenasičenih maščobnih kislin, oleinske kisline in velike količine antioksidantov – polifenolov, je oljčno olje dokazani predpogoj zdravega načina življenja. 
Pogoste raziskave zadnjih let nenehno potrjujejo, da je »mediteranski tip« prehranjevanja, ki temelji na jedeh z značilno količino oljčnega olja – najbolj zdrav. Najstarejša oljka v Istri se nahaja na Brionih, znanstveno pa je dokazano, da je stara okrog 1600 let. Kljub temu, da o oljčnem olju obstajajo zapisi nekaterih znanih grških in rimskih pisateljev iz antične dobe, ki v svojih delih slavijo izvrstnost in prefinjenost istrskega oljčnega olja, se o vrstah in številu dreves ne ve veliko.
Posebnost istrskega polotoka v gojenju oljk se odraža v dvatisočletni tradiciji in izjemni potrpežljivosti istrskega človeka, ki je na tem prostoru vzgojil nekaj specifičnih avtohtonih istrskih vrst.
V katalogu je opisano vse skupaj 23 vrst, od katerih je 11 domačih in 12 tujih. Dan je pregled najbolj osnovnih podatkov, ki lahko koristijo proizvajalcem oliv in oljčnega olja.
Domača olja iz naših, bolj hladnih krajev, so bolj aromatična in bolj zdravilna (imajo boljše razmerje maščobnih kislin) kot so olja iz južnih krajev Evrope ali Afrike. Ravno zaradi visoke vsebine nenasičenih maščobnih kislin, oleinske kisline in velike količine antioksidantov – polifenolov, je oljčno olje dokazani predpogoj zdravega načina življenja. 

Mesto Piran

Nastanek Pirana še naprej buri domišljijo znanstvenikov kljub številnim poskusom, da bi rojstvo mesta pojasnili kar z izvorom imena. Nekateri zgodovinarji menijo, da imenu Piran botruje grška beseda pyr (ogenj). Legenda namreč pravi, da so Pirančani v preteklosti zažigali velike krese prav na mestu, kjer danes stoji svetilnik.

Novice

Natisni vsebinoPovej naprejPovečaj pisavoPomanjšaj pisavo
11.04.2018 15:44

Praznik sv. Jurija, zavetnika mesta Piran in Solinarski praznik 2018

Piran bo v nedeljo, 22. aprila, v znamenju Praznika sv. Jurija, ki ga organizirajo Občina Piran, Avditorij Portorož – Portorose, Župnija sv. Jurija Piran in Skupnost Italijanov Giuseppe Tartini Piran. God sv. Jurija 23. aprila namreč oznanja vrnitev pomladi, vstajenje in napredek.

Mnoga stoletja so se Pirančani, ki so v solinah obdelovali solna polja, v tem pomladnem času pripravljali na začetek solinarske sezone; številni so se celo preselili v hišice v solinah, kar bo tudi letos simbolično prikazala Solinarska družina – La famea dei salineri. Z ladjico Pyros se bodo proti solinam odpeljali v nedeljo ob 12.30. Prireditev se bo sicer začela ob 9. uri z nastopom Pihalnega orkestra Piran na Tartinijevem trgu, sledila bo himna sv. Juriju pred cerkvijo sv. Petra, ki jo bodo zapeli pevke in pevci združenih zborov MePZ Georgios in MePZ Giuseppe Tartini. Procesija s kipom sv. Jurija se bo od tu odpravila po ulici IX. korpusa do stolne cerkve, kjer bo sveta maša v slovenskem in italijanskem jeziku.

Priprave na praznično okrasitev mesta se bodo, kot že več let, začele z delavnicami izdelovanja okrasja iz bršljana, rožmarina in lovorja, ki jih vodita društvi Anbot in Faros. Delavnice bodo na piranskih osnovnih šolah, izdelane girlande in šopke pa bodo s pomočjo prostovoljcev, dijakov Gimnazije A. Sema in študentov Turistice na prizorišča razobešali v petek, 20. aprila. 

Ob prazniku bodo na ogled priložnostne razstave. V nedeljo ob 13. uri bodo v Tartinijevi hiši odprli razstavo V imenu Boga v službi ljudstva, blaženega Francesca Bonifacia, dan pred praznikom, v soboto ob 12. uri bo v cerkvi Marije Zdravja na Punti odprtje razstave del francoskega slikarja Michela Poucheta Bog Usmiljenja, prav tako v soboto ob 10. in 16. uri pa bo Daniela Paliaga Jankovič vodila sprehod po mestu in odkrivanje vodnjakov ter cistern.

Še zanimivost: podoba letošnje prireditve je nova. Gre za upodobitev sv. Jurija iz starega dokumenta – bule iz leta 1447, ki jo hrani Župnija Piran.

Praznik sv. Jurija letos naznanja, da se bo Solinarski praznik tokrat odvijal v dveh delih – prvi del bo zaznamovalo dogajanje ob godu zavetnika Pirana, drugi del Solinarskega praznika pa bodo krajanke in krajani ter obiskovalke in obiskovalci praznovali ob koncu solinarske sezone, 25. avgusta. Takrat se bomo v Piranu in solinah veselili zaključka težkega dela v solinah, solinarske družine, ki se bodo vračale nazaj v Piran, pa bo na Tartinijevem trgu pričakalo slavje.