Praznik ponuja obilico odličnega vina, istrskega rdečega česna in drugih kulinaričnih dobrot. Vaščani odprejo svoje domačije, prikažejo stare običaje in ponudijo svoje vino, česen in domače proizvode. Organizirane so kulinarične delavnice, vodeni ogledi vasi, cerkve in zvonika.
Avtohtoni istrski česen je prepoznaven po rdeči ovojni lupini in velikih zdravih strokih. V istrski kuhinji zaseda pomembno mesto, ena največjih specialitet so "peski" oz. poganjki mladega česna. Pripravljajo se s fritajo (jajčna omleta), dušene ali na solato. Za česen že od nekdaj velja, da preprečuje aterosklerozo. Danes je tudi znano, da je naravni antibiotik, saj deluje protivnetno, protibakterijsko in protivirusno. Velja za bogat vir kalcija, fosforja in vitamina C. Novovaščani pa radi povejo, da so z izkupičkom od prodaje česna med drugim leta 1896 zgradili tudi cerkveni zvonik.
PROGRAM
Sobota, 23. julij
16.00–23.00
Dvorišča domačinov, plac pred kulturnim domom
Tržnica lokalnih dobrot
Degustacija in ponudba domačih proizvodov, domače vino, istrski rdeči česen iz Nove vasi, kulinarične dobrote in izdelki domačinov in domačink
17.00–20.00
Ogled vaškega muzeja – Kapelučina hiša
17.00–19.00
Ogled cerkve Marije Rožnovenske in zvonika Sv. Jožefa
17.00–20.00
Kulturni dom
Razstava: Istrske hišice izpod rok domačinke
18.00–18.30
Nova vas 12
Delavnica naravnih dišav (prijave na info točki pred Kulturnim domom)
18.00
Krajevna skupnost Nova vas
Mariza Prodan – predavanje in delavnica: Istrski česen in njegova raba v kulinariki, pletenje česnove kite
19.30
Pod gasilskim domom
Pozdrav 11. prazniku in dobrodošlica obiskovalcem
20.00
Pod gasilskim domom
Šavrini in anka šavrinke
20.30
Pod gasilskim domom
Koncert: Rudi Bučar Trio
22.00–02.00
Plac pred kulturnim domom
Glasba za ples: Nočni skok
Nedelja, 24. julij
16.00–23.00
Dvorišča domačinov, plac pred kulturnim domom
Tržnica lokalnih dobrot
Degustacija in ponudba domačih proizvodov, domače vino, istrski rdeči česen iz Nove vasi, kulinarične dobrote in izdelki domačinov in domačink
17.00–20.00
Ogled vaškega muzeja – Kapelučina hiša
17.00–19.00
Ogled cerkve Marije Rožnovenske in zvonika Sv. Jožefa
17.00–20.00
Kulturni dom
Razstava: Istrske hišice izpod rok domačinke
18.00–18.30
Nova vas 12
Delavnica naravnih dišav
Prijave na info točki pred Kulturnim domom
18.00–19.00
Krajevna skupnost Nova vas
Mariza Prodan – predavanje in delavnica: Istrski česen in njegova raba v kulinariki, pletenje česnove kite
19.00
Po vasi
Godba na pihala Banda di Buie
Brezplačen avtobusni prevoz oba dneva
Postaje – avtobus vozi krožno: Piran Glavna AP–Bernardin–Portorož glavna AP–Lucija TPC–Sečovlje pri Marički–Nova vas kulturni dom
Odhodi iz Pirana glavna AP: 15.30, 17.30, 19.30
Odhodi iz Nove vasi: 16.45, 18.45, 20.45, 22.00
Zaradi poletne sezone in gneče na cesti vas prosimo za razumevanje ob morebitnih zamudah avtobusa.
Organizator: Krajevna skupnost Nova vas v sodelovanju s Turističnim združenjem Portorož
